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酥鱼的做法讲解怎样做酥鱼好吃

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来源: 作者: 2019-06-09 12:58:30

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下面为大家介绍酥鱼的做法,快去看看吧!

酥鱼的做法:

主料:鲫鱼200g

辅料:油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、姜适量

酥鱼的做法步骤:

1.将鲫鱼去鳞、去肠、去头,洗干净,沥干水。

2.锅里放油,烧热,鲫鱼入锅炸。炸至金黄捞出,沥干油。

3.用盐、白糖、醋勾兑好调味汁。

4.炒锅放油加热,姜片入锅煸香。

5.炸好的鲫鱼入锅。

6.烹入调味汁。

7.收汁后即可出锅装盘享用。

上文为大家介绍的就是酥鱼的做法,你学会了吗?

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